コミュニケーションカウンセラーの岡部あゆみです
お正月に娘が帰ってくるそうだ
何食べたい？と聞くと
〚おかかごはん〛と娘
私の料理＝おかかごはんらしい
材料は
ごま油、ごはん、鰹節パック、醤油 それだけ
フライパンでこれらを混ぜるだけだ（笑）
娘がいる頃はよく作っていた
意思疎通ができなかったヤンチャな頃も
大層な料理ではないが
私と娘をつなげる大事なメニューになっている
ちなみに私の母には、すいとんをリクエストしていた
たまに娘自身も食べたくなって自分でも作るらしいが
味が違うらしい
料理には作っている人の想いが伝わる
それに故郷の水や材料が加わり
味ができる
その家の味だ
年末年始は大荒れの天気になるらしいから
気を付けて帰ってきてね
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